Guides
Ce qu'on a appris en construisant un outil de fidélité pour des restaurants indépendants. Sans jargon, et sans chiffre qu'on ne puisse pas justifier.
Meilleur programme de fidélité pour restaurant : ce qui compte vraiment
Les quatre façons de fidéliser dans un restaurant, ce que chacune coûte réellement, et les cinq questions à poser avant de signer. Écrit par Waivoo, qui édite l'une de ces solutions.
Fidéliser ses clients au restaurant : ce qui est prouvé, et ce qui ne l’est pas
Six stratégies de fidélisation classées par niveau de preuve : ce que la recherche démontre, ce qui reste un pari, et ce qui n'a aucune preuve. Avec les études nommées.
Comment attirer des clients dans un restaurant : les leviers qui marchent
Attirer de nouveaux clients et fidéliser ceux qu'on a sont deux métiers différents. Voici les canaux qui touchent réellement des gens qui ne vous connaissent pas — et ceux qui n'en touchent aucun.
Le parrainage en restauration : le seul levier d’acquisition qui soit prouvé
Pourquoi le parrainage amène de vrais nouveaux clients quand la fidélité ne le fait pas, comment le construire pour qu’il ne se fasse pas vider, et à quel moment créditer le parrain.
Carte de fidélité dématérialisée : Wallet, QR code ou application ?
Le vrai critère n'est pas la technologie, c'est le taux d'inscription. Comparaison des trois supports, et pourquoi une application dédiée perd presque toujours.
Abonnement ou commission : ce que chaque modèle vous coûte sur un an
Comment calculer ce qu'un pourcentage sur l'addition vous coûte réellement, et les deux questions qui comptent plus que le prix affiché : qui détient le fichier client, et que se passe-t-il quand vous partez.